Fotó: nyilvános forrásból
Olvassa el az alábbiakban, mely adalékanyagokkal nem szabad kombinálni a kávét, hogy ne veszítse el előnyeit
Forrás:
A kávé emberek millióinak kedvenc itala, de nem mindenki tudja, hogy csökkentheti egyes vitaminok és nyomelemek felszívódását. Milyen táplálékkiegészítőkkel jobb nem kombinálni a kávét, hogy ne veszítsük el előnyeiket. Erről a Verywell health című weboldal számol be.
Vas
A vas szállítja az oxigént a vérben és támogatja a sejtek működését. A kiegészítőt gyakran írják fel a szervezet vashiányos állapotára.
A Korean Journal of Family Medicine című szaklapban megjelent tanulmány szerint a vaspótlással együtt fogyasztott kávé csökkentheti a vas felszívódását. A kávéban lévő tanninok és polifenolok megköthetik a vasat, így az nehezebben szívódik fel a szervezetben.
Fontos azonban megjegyezni, hogy a kávé vasfelszívódásra gyakorolt hatása attól függ, hogy mikor isszuk a kávét.
Ha hiány miatt szedsz táplálékkiegészítőket, akkor a vas felszívódásának maximalizálása érdekében ajánlott, hogy legalább két órával a kávéfogyasztás előtt vagy után vedd be azokat.
Vízben oldódó vitaminok (B és C komplex)
A klinikai kémia arról tájékoztat, hogy a kávé enyhe vizelethajtó, ami azt jelenti, hogy fokozhatja a vizeletürítést, és bizonyos tápanyagok elvesztéséhez vezethet.
Ezért csökkentheti a vízben oldódó vitaminok, például a B-vitaminok (beleértve a B1, B6, B7 és B12 vitaminokat) és a C-vitamin hatékonyságát.
Nagy mennyiségű kávé fogyasztása felgyorsíthatja ezt a folyamatot, ami potenciálisan csökkentheti a vitaminok felszívódását. Meg kell próbálni, hogy a vitaminokat és a kávét különböző időpontokban vegye be.
D-vitamin és kalcium
A kávé csökkentheti mind a D-vitamin, mind a kalcium felszívódását. Az ital csökkenti a mikrotápanyagok felszívódásához szükséges receptorok számát.
A D-vitamin receptorok a kalcium felszívódásához és a csontok egészségéhez is elengedhetetlenek.
A kávé vizelethajtó hatása szintén növelheti a kalciumveszteséget a vizelettel. Ez a mennyiség azonban csekély, és ellensúlyozható, ha csak 1-2 evőkanál tejet adunk az italhoz.
Óvatosnak kell lenniük azoknak, akiknél fennáll az alacsony kalciumszint vagy a csontritkulás kockázata. A legjobb, ha a kávé után valamivel kalcium- vagy D-vitamin-kiegészítőket szednek.
Magnézium és cink
Az Industrial Crops and Products című folyóirat szerint a kávéban található polifenolok és tanninok kötődhetnek az olyan alapvető ásványi anyagokhoz, mint a magnézium és a cink, csökkentve azok felszívódását.
A kávé vizelethajtó hatása is növelheti a tápanyagok vizelettel történő elvesztését. A legjobb eredmény elérése érdekében a magnéziumot vagy a cinket a kávétól elkülönítve szedje.
Melatonin
A melatonin egy olyan hormon, amely természetes módon termelődik a szervezetben, és szabályozza a cirkadián ritmust. Termelődését az éjszakai sötétség aktiválja. Recept nélkül kapható étrend-kiegészítőként is, amelyet az alvás javítására használnak.
A National Centre for Complementary and Integrative Health tájékoztatása szerint a melatonin hatásainak elkerülése érdekében a legjobb, ha a kávé és a melatonin bevitele több órával elkülönül egymástól. Általánosságban ajánlott a koffeint legalább hat órával lefekvés előtt kerülni.
Az oldal nem biztonságos! Minden adatod veszélyben van: jelszavakat, böngészési előzményeket, személyes fotókat, bankkártyákat és más személyes adatokat használnak fel a támadók.
