Fotó: nyílt forrásból
Ez a saláta gyorsan és egyszerűen elkészíthető
Forrás:
A nyarat fokozatosan felváltja az ősz, de a könnyű saláták egész évben az asztalon maradnak. Az egyik ilyen az uborkás-kukoricás krémsaláta, amely egyszerűségével, ragyogásával és hihetetlen ízével hódít.
Ez a recept az Aytens Kitchen oldala szerint tökéletes ebédre, könnyű uzsonnára vagy ünnepi asztalra. A saláta a friss zöldségeket finom joghurtos öntettel kombinálja, ami egyszerre könnyűvé és táplálóvá teszi. Az uborka frissességet, a kukorica édességet és textúrát ad, a lilahagyma pedig pikáns ízt. A fűszernövények, különösen a kapor, ízt és befejezést adnak az ételnek.
Recept
Összetevők:
- uborka 3 db.
- kukorica 1 konzerv
- lilahagyma 1 db.
- kapor
Joghurt mártás
- joghurt
- majonéz 1 evőkanál
- fokhagyma 1 gerezd
- ecet 1 evőkanál
- méz 1 teáskanál
- fekete bors
- pirospaprika
- só
Elkészítés
- Az uborkát jól megmossuk, és vékony szeletekre vágjuk.
- A hagymát vágjuk félkarikákra.
- A kaprot apróra vágjuk.
- Adjuk hozzá a kukoricát az apróra vágott zöldségekhez.
- Egy külön tálban keverje össze a joghurtot, a majonézt, a zúzott fokhagymát, az ecetet, a mézet, a sót és a borsot.
- Adjuk a mártást a zöldségekhez, és alaposan keverjük össze.
- Tegyük a salátát tálalótálra, és hűtött állapotban tálaljuk.
Tippek
- Egy kis citromlével élénkebb ízt adhat hozzá.
- Majonéz helyett több joghurtot is adhatsz hozzá.
Ez a saláta gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Tökéletes a mindennapi étkezésekhez és ünnepi eseményekhez egyaránt. Mindössze 10-15 perc, és máris egy hihetetlenül ízletes és színes étel kerül az asztalra.
Az oldal nem biztonságos! Minden adatod veszélyben van: jelszavakat, böngészési előzményeket, személyes fotókat, bankkártyákat és más személyes adatokat használnak fel a támadók.
