Fotó: nyílt forrásból
Egy egyszerű recept a hétköznapi húsból ünnepi ételt varázsol
Forrás:
Lédús, ízletes és étvágygerjesztő kinézetű csirkehúsos sonka pisztáciával otthon is elkészíthető. Egy egyszerű recept a hétköznapi húsból ünnepi ételt varázsol, amely ízével és zsenge állagával lenyűgözi a vendégeket és a családot. Erről az RBC-Ukrajna számol be Alex Mil ételblogger Instagram-oldalára hivatkozva.
Csirke sonka pisztáciával: egyszerű recept
Összetevők:
- csirkefilé – 600 g
- csirkecomb – 400 g
- gomba – 100 g
- só, bors – ízlés szerint
- szárított fokhagyma – 2 teáskanál
- füstölt paprika 1 teáskanál
- 20% tejszín – 75 ml
- pisztácia – 60 g (vagy bármilyen dióféle)
Teljes főzési idő – 80 perc és 2-5 óra pácolás.
Főzés
- Először a csirkefilét turmixgépben verjük össze. A combokat és a gombát vágjuk falatnyi darabokra, és adjuk a darált húshoz.
- Adjuk hozzá a szárított fokhagymát, a paprikát, a sót és a borsot, a pisztáciát és egy kevés tejszínt.
- Keverjünk össze mindent alaposan, és helyezzük pergamenre vagy fóliára.
- Tegyük a hűtőszekrénybe 2 órára, de jobb, ha egy éjszakára. Ezután 180 fokon 60 percig sütjük.
Az oldal nem biztonságos! Minden adatod veszélyben van: jelszavakat, böngészési előzményeket, személyes fotókat, bankkártyákat és más személyes adatokat használnak fel a támadók.
