Fotó: nyílt forrásból
Ez egy kiadós, de kiegyensúlyozott étel, amely remek választás lehet egy gyors étkezéshez otthon vagy a munkahelyen.
A melegszendvicsek igazi életmentőek a modern háziasszonyok számára. Tökéletesek egy gyors reggelihez, egy könnyű uzsonnához vagy akár egy ünnepi asztalra.
Minden családnak megvan a maga bevált receptje, de ma a lypovva oldal receptjéről mesélünk, füstölt csirkefilével, lédús gombával és zsenge sajttal. Az illatos kéreg és az étvágygerjesztő töltelék garantáltan jó hangulatba hozza Önt és szeretteit.
A füstölt csirkefilé és a gomba kombinációja gazdag ízt eredményez, a friss paradicsom pedig lédúsabbá teszi. A majonéz puhává teszi a tölteléket, a kemény sajt pedig aranyszínű kérget biztosít, amely megkóstolásra hívogat.
Recept
Összetevők:
- Füstölt csirkefilé 225 g
- Sült pezsgő 300 g
- Paradicsom 200 g
- Kemény sajt 200 g
- Majonéz 2-3 evőkanál
- Só
- őrölt fekete bors
- Kenyér 6-8 db.
Elkészítés: Készítsük el a kenyeret:
- Vágjuk a csirkefilét apró kockákra. A paradicsomot leforrázzuk, és (ha szükséges) eltávolítjuk a héját, majd feldaraboljuk. Reszeljük le a sajtot.
- Ha van nyers gombánk, vágjuk fel szeletekre, és kevés olajon pirítsuk aranyszínűre. Ízesítsük egy kis sóval és borssal.
- Egy mély tálban keverjük össze a csirkefilét, a gombát, a paradicsomot, a reszelt sajtot és a majonézt. Adjuk hozzá a fűszereket.
- Tegyen elegendő tölteléket minden kenyérszeletre, és egyenletesen ossza el.
- Helyezzük a szendvicseket egy sütőpapírral bélelt tepsire, és 180-190 °C-ra előmelegített sütőben 10-12 percig sütjük. Amint a sajt megolvadt és a héja aranyszínűre sült, kész.
Tálalás
- Forrón tálaljuk egy csésze teával vagy kávéval – remek reggeli lehetőség.
- A szendvicsek mellé könnyű zöldségsalátát adjon a teljes értékű étkezéshez.
- Használja őket előételként egy partin.
Ez egy kiadós, de kiegyensúlyozott étel, amely remek választás lehet egy gyors otthoni vagy munkahelyi étkezéshez.
